Castagnole Ricette

Sono le castagnole all alchermes tipiche marchigiane e dell emilia romagna. La tradizione culinaria di carnevale è davvero ricca di numerose ricette da nord a sud questo periodo dell anno è per eccellenza la festa degli eccessi e dei peccati di gola.

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Impasto delle castagnole ricetta di carnevale dolce facilissimo e tradizionale e la ricetta prevede tutti i consigli giusti per averle perfette sia nella consistenza che nella forma.

Ricette Castagnole

Castagnole ricette. Tutti rigorosamente da friggere e gustare. Qui vi propongo le castagnole delle tipiche frittelle di origine friulana piccole bontà cosparse di zucchero a velo da gustare tra scherzi e travestimenti. Castagnole morbide ricetta carinissima da presentare per delle castagnole di carnevale particolari e golose.

Per preparare le castagnole incidete il baccello di vaniglia e prelevate i semi poi uniteli allo zucchero 1 e mescolate. Castagnole tortelli e ravioli. 250 g di farina.

1 2 bacca di vaniglia. La scorza di 1 limone. La particolarità è che avrete delle castagnole rosse così.

Tanti nomi diversi per deliziosi dolcetti di carnevale chiamati in vari modi a seconda della regione. L impasto delle castagnole è morbido leggermente unto ma non troppo appiccicoso benchè meno duro. Le castagnole sono i dolci di carnevale per eccellenza facili e veloci da preparare se ne trovano infinite varianti e in questa versione ho scelto di aromatizzarle all arancia per renderle ancora più gustose ed invitanti.

La ricetta di carnevale di oggi è una delle più tipiche che si realizzano proprio in occasione di questa ricorrenza la ricetta perfetta delle castagnole cerchero di darvela in base alle ricette che di volta. Impastate qualche secondo fino a raccogliere tutta la farina ed ottenere un impasto omogeneo e liscio. Castagnole ricetta semplice e golosa tra i dolci di carnevale fritti più famosi sono le classiche castagnole fritte delle palline di carnevale con una crosticina fine e l interno morbido e consistente profumate al limone e alla vaniglia le castagnole nella ricetta originale prevedono il liquore all anice che dona un profumo particolare ma potete utilizzare anche rum strega.

Bontà rotonde e ripiene. Castagnole ricetta di carnevale. In un altra ciotola ponete la farina aggiungete poi lo zucchero mescolato ai semini di vaniglia 2 e le uova 3.

Disponete in una ciotola la farina con al centro lo zucchero le uova il burro la vaniglia il sale la scorza grattugiata di limone un cucchiaio di liquore all anice ed il lievito. Come fare le castagnole. Come preparare le castagnole.

8 g di lievito in polvere per dolci. Vengono preparate in modo tradizionale ma poi imbevute con alchermes e ripassate nello zucchero semolato un po come per le pesche dolci. 30 g di burro morbido.

1 cucchiaio e mezzo di grappa. 3 cucchiai di zucchero. Se avete rispettato le dosi degli ingredienti la consistenza sarà perfetta.

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