Giersch Rezepte

Abtropfen lassen die blätter von den stielen trennen und ebenfalls fein hacken. Wasche den giersch und hacke in grob.

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In kombination mit kartoffeln.

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Wildkräuter liebhaber ersetzen die petersilie durch jungen giersch der noch aromatischer schmeckt. Gib giersch salz pfeffer und olivenöl in den mixer oder zerkleinere die zutaten mit einem pürierstab. Die brennnesseln 1 minuten in kochendem wasser blanchieren und sofort in eiswasser abschrecken.

Probieren sie doch mal die. Dann hier ein paar rezept anregungen. Finde was du suchst köstlich originell.

Das mehl mit 3 eiern d 30 min. So bereitest du gierschpesto zu. Für die unkrautspätzle den giersch fein hacken.

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