Rezepte Lachs

1 1 wasabilachs mit pak choi und shiitakepilzen. So kann er nicht nur roh verzehrt werden sondern er wird auch mindestens ebenso häufig geräuchert gebraten oder gebeizt serviert.

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Lachs rezepte zählen zu den beliebtesten fisch rezepten der österreicher.

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Rezepte lachs. Der lachs mit seinem delikaten zartrosa bis rötlichem fleisch ist unglaublich vielseitig in der küche verwendbar. Ob roh gegart gebacken oder gegrillt der lachs kann äußerst vielfältig verwendet werden. Dort gart der lachs ohne zugabe von zusätzlichem öl oder fett.

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Der lachs gehört heute zu den am meisten geschätzten speisefischen und ist in vielen küchen nicht mehr wegzudenken. Außerdem finden sie köstliche lachs rezepte für saftige filets würzige frikadellen und zarte klößchen. Ob frisch oder geräuchert gebraten oder überbacken lachs rezepte sind familientaugliche gerichte für jeden tag.

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